Kjøkkenet lagar mat som blir tatt med til kjøkkenet ved avdelingane. Kvar avdeling har postkjøkken og eteplass der pasientane et i lag. Det vert også lagt vekt på å tilpassa måltid etter dagsform og ynske frå pasientane, til dømes kan ein ynske å ete frukost på eigen rom. Dei som har vedtak om matombringing får mat levert heim til seg av tilsette i heimebaserte tenester. Det er fokus på mat frå botnen av, som dei eldre kjenner til.
Måltid i avdelingane:
Frukost: 08:30
Lunsj: 12:00
Middag: 14:30
Kvelds: 18:00/18:30 (også sein kvelds til dei som ynskjer det)
Meny veke 28
Måndag |
Fiskebollar Inneheld: selleri, mjølk, fisk,
Dagens suppe Inneheld: mjølk, kveite, selleri |
Tirsdag |
Pølse og potestappe Inneheld: mjølk, selleri, kveite, egg
Dagens suppe Inneheld: mjølk, kveite, selleri |
Onsdag |
Steikt sei Inneheld: mjølk, kveite, fisk Suppe Inneheld: kveite, mjølk, selleri Dessert Inneheld: mjølk |
Torsdag |
Kjøttkaker Inneheld: selleri, kveite, mjølk Dagens suppe Inneheld: mjølk, kveite, selleri |
Fredag |
Dampa torsk Inneheld: mjølk, egg, kveite, fisk
Dagens suppe Inneheld: kveite, mjølk, selleri |
Laurdag |
Karbonader Inneheld: mjølk, kveite, egg
|
Søndag |
Steik Inneheld: mjølk, kveite, selleri
Dessert: Inneheld: mjølk, egg |
Meny veke 29
Måndag |
Fiskekaker Inneheld: selleri, mjølk, fisk,
Dagens suppe Inneheld: mjølk, kveite, selleri |
Tirsdag |
Kjøttpudding Inneheld: mjølk, selleri, kveite, egg
Dagens suppe Inneheld: mjølk, kveite, selleri |
Onsdag |
Spekesild Inneheld: mjølk, kveite, fisk Suppe Inneheld: kveite, mjølk, selleri Dessert Inneheld: mjølk |
Torsdag |
Pølsegrateng Inneheld: selleri, kveite, mjølk Dagens suppe Inneheld: mjølk, kveite, selleri |
Fredag |
Fiskegrateng Inneheld: mjølk, egg, kveite, fisk
Dagens suppe Inneheld: kveite, mjølk, selleri |
Laurdag |
Graut Inneheld: mjølk
|
Søndag |
Dampa laks Inneheld: mjølk, kveite, selleri
Dessert: Inneheld: mjølk, egg |
Meny veke 30
Måndag |
Panert fisk Inneheld: selleri, mjølk, fisk,
Dagens suppe Inneheld: mjølk, kveite, selleri |
Tysdag |
Karri gryte Inneheld: mjølk, selleri, kveite, Dagens suppe Inneheld: mjølk, kveite, selleri |
Onsdag |
Steikt sei Inneheld: mjølk, kveite, fisk Suppe Inneheld: kveite, mjølk, selleri Dessert Inneheld: mjølk |
Torsdag |
Lapskaus Inneheld: selleri, kveite, mjølk Dagens suppe Inneheld: mjølk, kveite, selleri |
Fredag |
Dampa torsk Inneheld: mjølk, egg, kveite, fisk
Dagens suppe Inneheld: kveite, mjølk, selleri |
Laurdag |
Karbonader Inneheld: mjølk, kveite, egg
|
Sundag |
Steik Inneheld: mjølk, kveite, selleri
Dessert: Inneheld: mjølk, egg |